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蒜蓉茄子
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蒜蓉茄子的食材和调料
红
蒜
头末
看喜好
油
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茄子
400g
红
辣椒
末
看喜好
醋
看喜好
生抽
看喜好
白
糖
看喜好
麻油
看喜好
蒜蓉茄子的做法步骤
第1步.
放油小火慢慢熬蒜末,加盐,直到出香味,最好时间长一点,一次性可以多做点以后凉拌其他菜也可以用。
第2步.
茄子直接切段上锅蒸个10分钟,把醋,蒜蓉,生抽,糖,麻油拌匀在一个碗里。
第3步.
淋上
第4步.
开动吧!
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