我家小妞吃白米饭都吃腻了，于是我就尝试了这款好吃又营养的焖饭，土豆的软糯加上培根的咸香，孩子吃完一碗还接着要，一家三口都喜欢，还很有营养呢。
准备材料
土豆洗净去皮切丁，洋葱去皮切丁，培根切丁
锅里放油，油热后放入洋葱丁爆香
放入培根翻炒
加入土豆丁翻炒，加入盐和黑胡椒碎
大米淘洗干净，加入2倍的清水
将炒好的土豆培根倒入电饭煲中
选择柴火饭功能，煮饭
香喷喷的培根土豆焖饭就做好了，可以随个人口味加点葱末或蒜末调味
1、焖米饭时，大米和水的比例是1:2，做出的米饭软硬合适口感好
2、培根也可以换成火腿或五花肉，反正什么样的材料都可以做焖饭
3、培根和黑胡椒的味道很搭，所以加入黑胡椒可以起到增香提鲜的作用