多彩炒饭

多彩炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐

2. 第2步.

   将西红柿，胡萝卜，黄瓜，火腿，洋葱切丁，葱白，西湖切丝，备用。

3. 第3步.

   把鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将米饭放入碗中与蛋液一起搅拌，直至米饭粒粒分明，均裹上蛋液。

4. 第4步.

   加热平底锅，热锅凉油，放入一半葱丝与洋葱，翻炒出香味，放入裹满蛋液的米饭，将火调小，不停地翻炒米饭，直至米饭粒粒分明，变为黄色，放入适量食盐。

5. 第5步.

   将米饭出锅，此时一盘香喷喷的蛋炒饭就完成了。但为了均衡营养，我们在以下步骤中加入一些蔬菜。

6. 第6步.

   大火，不粘锅内放入适量玉米油，放入剩下的葱丝和洋葱，翻炒至出香味，放入火腿，胡萝卜翻炒，1分钟后放入黄瓜，西葫继续翻炒，最后放入西红柿。

7. 第7步.

   将刚刚炒好的米饭放入锅中，与蔬菜一起翻炒，直至米饭与蔬菜混合均匀。

8. 第8步.

   出锅，装盘，多彩又营养的炒饭。