啤酒奶酪汤

啤酒奶酪汤的做法
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啤酒奶酪汤的做法说明

啤酒奶酪汤,简简单单制作30分钟,即可回味一整天,不多说赶快动起来。

啤酒奶酪汤的食材和调料

RICOS浓缩车打芝士酱300g
啤酒480ml
全脂牛奶200ml
无盐黄油20g
面粉30g
芥末10g
胡萝卜1个
1个
2瓣
食盐适量

啤酒奶酪汤的做法步骤

  1. 第1步.

    中火加热黄油至融化,放入胡萝卜,洋葱,大蒜,爆香10分钟。

  2. 第2步.

    然后加入面粉搅拌均匀,直到面粉变为金黄色。

  3. 第3步.

    将牛奶慢慢倒入面粉混合,并不停搅拌。

  4. 第4步.

    然后大火放入啤酒,芥末煮沸,然后转入小火。煮约10分钟。

  5. 第5步.啤酒奶酪汤的做法步骤 第5步

    放入RICOS芝酱,根据口味放入少量的盐和胡椒。

小贴士

1.选用芝士酱的原因是,芝士酱酱适合稀释,做汤正合适。RICOS浓缩车打芝士酱芝士奶香味浓郁,做出的汤奶香味比较浓。
2.啤酒选的是德国啤酒,具体可以选平时自己喜好喝的牌子。

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