椰蓉月饼

椰蓉月饼的做法说明

我超喜欢椰蓉，试过许多方子，感觉这不错，在此和大家分享交流……
椰蓉馅：
黄油120g+细砂糖80g搅打均匀+蛋液120g搅打融合+椰蓉240g+奶粉20g+纯椰子粉15g 拌匀备用
澄粉团：
澄粉15g+牛奶50g+糖7g小火煮边搅边煮熟后，加到椰蓉馅内抓匀，冷藏24小时备用。30g/个 可分22个小球。
皮：
玉米油60g+糖浆130g+枧水3g+低粉200g拌匀后保鲜膜包裹，室温静置2-3小时。20g/个……