蒸卤面

蒸卤面的做法步骤

1. 第1步.

   准备用料，肉切片，用老抽和盐，葱，姜腌制30分钟左右，豆角切段

2. 第2步.

   先炒好肉

3. 第3步.

   多倒油，番茄炒豆角

4. 第4步.

   留出肉汁，菜汤汁，拌面

5. 第5步.

   锅内放水，面和菜上笼蒸（面在下，菜在上）大火蒸5分钟，换小火也5分钟，就可以出锅，搅拌，上桌