所有配料切丁,倒油下锅煸炒一下,我喜欢用平底不粘锅,这样后面的咖喱糊不会粘
鸡肉切丁或切块(按个人口感喜欢)放少许盐腌制一下,放入上述1中,鸡肉一起炒肉会很柴
炒好后加入水,盖过配料即可。大火煮开,小火煮10分钟左右关火后加入好侍咖喱4小块,然后小火慢煮4-5分钟呈糊状
好啦,出锅装盘,非常美味,小朋友也很喜欢哦