芙蓉莲子汤

芙蓉莲子汤的做法步骤

1. 第1步.

   莲子用开水浸泡3次，再入锅蒸10分钟，去掉莲子心，加入百合，白糖，放入锅中煮成莲子汤

2. 第2步.

   将鸡蛋清打成球形，再用西红柿的皮削成带状，放入蛋白上，入锅蒸熟

3. 第3步.

   将莲子汤盛出，放入汤盆内，把蒸熟的鸡蛋清放在糖水上撒上花瓣即成