南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   选老南瓜1只

2. 第2步.

   切开南瓜

3. 第3步.

   去囊去籽

4. 第4步.

   洗净，切快，蒸熟

5. 第5步.

   取半只南瓜泥，剩下一半放冰箱冷冻，下次再用。

6. 第6步.

   糯米粉和大米粉混合，拌入南瓜泥

7. 第7步.

   不停地揉揉，揉成光滑面团。（多揉是关键）

8. 第8步.

   取一个模子，放入一小团，按扁按实

9. 第9步.

   依次放入蒸笼，蒸15分钟凉晾即可

10. 第10步.

    包上保鲜膜更加卫生。

11. 第11步.

    软糯的南瓜饼完成。

12. 第12步.

    也可以放在这样的模具里，垫上一张保鲜膜更加容易脱膜。

13. 第13步.

    比较漂亮！