爆炒肥牛

爆炒肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛解冻至常温，彩椒洋葱切适当大小的片

2. 第2步.

   彩椒加盐抓匀腌制出水，肥牛开一锅水烫散，不用太熟

3. 第3步.

   热油热锅下洋葱炒出香味后倒入控过水的彩椒翻炒至彩椒略软

4. 第4步.

   倒入肥牛继续翻炒

5. 第5步.

   加入黑胡椒和烤肉调料（我用的是土耳其烤肉调料，里面有盐，所以盐不用另加）翻炒均匀后出锅

6. 第6步.

   成品图