巧克力西番尼

巧克力西番尼的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加人糖打匀

2. 第2步.

   全蛋液分3次加入，每次都要充分搅打均匀再加下一次。

3. 第3步.

   筛入低粉拌匀

4. 第4步.

   面糊摊在烤盘上，用刮刀或勺子抹平，3mm左右厚，一共3盘

5. 第5步.

   烤箱190度15分钟，中层

6. 第6步.

   倒在网架上脱模，2片涂花生酱，1片不涂。3片叠放，用手压紧。

7. 第7步.

   牛奶微波炉高火转30秒，取出加入切碎的巧克力拌匀，直到没有颗粒。

8. 第8步.

   蛋糕放在网架上淋面，多余的酱放在裱花袋中

9. 第9步.

   30分钟后，用裱花袋中的巧克力酱在蛋糕表面画线条。

10. 第10步.

    晾10分钟后，用刀切除边缘，切块装盘

11. 第11步.

    成品