有人说，吃燕窝是在毁小燕子的家，其实燕窝是上天的恩赐，燕农建造燕屋用于燕子繁殖，繁殖后才采摘燕窝，燕窝作为燕子繁殖的寓所，每年燕子繁殖3-4次，每到生产期，燕子的唾液腺就会分泌大量液体，每次都会重新做巢。
开始也不舍得吃燕窝，感觉好贵。一次生病住院一个月，折腾半死，出院后就开始吃燕窝调养，一吃就喜欢上了，一直到现在。
这次用的盏条，无添加无漂泊，纯手工挑毛，所以有点儿细小绒毛
燕窝用纯净水泡发4个小时后，泡燕窝的水倒掉。泡燕窝的水没有用的，有些人以为泡燕窝的水有营养不舍得倒。
燕窝撕开清洗三到四遍
入炖盅加开水，放入炖锅隔水炖25-30分钟。
燕窝新鲜出锅！
加入牛奶水果，美美的享受吧！
我是偷懒，一次炖好三天左右的量，省很多事。