由于老婆不喜欢白色的鱼汤,于是就做了一个不白的鱼汤。
鲫鱼去内脏、鱼鳞,洗净后放入锅中,加水1500g,放入葱,姜片,开大火煮15分钟左右。
豆腐切丁,放入锅中,待水开后,改中火5分钟后放盐,一两分钟后出锅。
香菜,香葱切碎撒到汤中。
开吃!