砂锅螃蟹粥

砂锅螃蟹粥的做法步骤

1. 第1步.

   青蟹洗净，剁成小块。

2. 第2步.

   提前煮上一锅大米粥，放盐，备用。

3. 第3步.

   生姜切丝，芹菜切粒。

4. 第4步.

   起油锅，爆香姜丝，再放青蟹翻炒。

5. 第5步.

   将变红的蟹倒入砂锅中，大火煮2分锅，然后关火，放切好的芹菜粒，搅匀。

6. 第6步.

   让粥的温度烫熟芹菜粒，然后然后就开吃啦。