梅子酱烧带鱼

梅子酱烧带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼去肚、洗干净切段，把鱼身的水擦干备用。

2. 第2步.

   葱切段，酱切丝备用。

3. 第3步.

   锅放油热七分放鱼段，中小火，大概2到3分钟摇锅子鱼可以晃动就翻身，呈金黄色…另一面也一样…煎好把鱼捞出来备用。

4. 第4步.

   锅里剩点油放入葱头和姜丝炒出香味。

5. 第5步.

   放鱼，加水…转小火

6. 第6步.

   放酱油，以下调料紧接的放（小火）

7. 第7步.

   放三小勺的梅子酱

8. 第8步.

   糖

9. 第9步.

   一小勺白醋！接着翻炒均匀，收汁，临近出锅时把剩余的葱段放进去翻两下就可以出锅咯！

10. 第10步.

    来来来！上盘！梅子酱汁的味道敲好吃！💃