胡椒炒秀珍白蘑菇

胡椒炒秀珍白蘑菇的做法
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胡椒炒秀珍白蘑菇的做法说明

这道菜是我今年去昆明大理一家小店吃到的,做的没有那么地道,但是味道也接近了,因为很好吃和我胃口,我就一直记住了,今天第一次挑战,算成功,怀念那家店的菜,也让我想起昆明的旅程

胡椒炒秀珍白蘑菇的食材和调料

梅花肉100g
秀珍菇
蘑菇
切片少许
胡椒少许
少许
香菜(可以用香或大代替)两小把

胡椒炒秀珍白蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    油倒锅,加热

  2. 第2步.

    蒜头切片后,放入热油锅爆一下

  3. 第3步.

    将切好的肉片,秀珍菇,白蘑菇同时倒入锅翻炒熟透

  4. 第4步.

    加入少许盐,胡椒,香菜,翻炒两下,上锅

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