酱鸭爪是一道十分美味的上等菜。不仅好看，而且好吃。有香辣的，麻辣的，香甜的等等口味。中文名酱鸭爪主要食材鸭爪，啤酒口味味道醇厚，质地软烂颜色棕红
超市买回来的鸭爪洗干净，剪掉指甲
油锅烧热后，加葱白、生姜、大蒜、煸炒，炒出香味后加入一些料酒，酱油、盐、糖，倒入鸭爪，一起翻炒。
放入大料，一杯啤酒，和足够的水，烧开后中火炖四十分钟，最后大火收干多余的汤汁
放毒啦啦.....
