香香指甲螺

香香指甲螺的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒、葱切段，蒜拍碎，姜切丝…备用。

2. 第2步.

   （螺预先泡水半小时以上，冲洗几遍）锅烧开水，入水至螺壳打开立马捞出备用。

3. 第3步.

   热锅入油热五分，把姜蒜辣椒放进去炒香

4. 第4步.

   把螺放入炒两下，紧接着放水！水烧开立即转中小火（以下调料紧接着放入）

5. 第5步.

   放蚝油

6. 第6步.

   糖

7. 第7步.

   少许盐

8. 第8步.

   少许白醋，翻炒均匀…等待汤汁收至你理想中的量，放入葱段即可

9. 第9步.

   放入葱段翻一两下，就可以出锅啦💃