卤菜

卤菜的做法步骤

1. 第1步.

   因为这次自己要卤的东西较多，所以调料放得比较多，正常的按步骤二的分量就足够了。

2. 第2步.

   正常的所需要的调料的分量

3. 第3步.

   这个看自己的口味

4. 第4步.

   油里面放入冰糖炒糖色

5. 第5步.

   吵得变色，冒泡

6. 第6步.

   加入热水或者温水，千万记得不要放冷水！放入所有调料

7. 第7步.

   放入需要卤的食材

8. 第8步.

   猪蹄出锅

9. 第9步.

   羊排出锅