老式苏打饼

老式苏打饼的做法
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老式苏打饼的做法说明

想念儿时那种简单的味道。

老式苏打饼的食材和调料

低粉250克
鸡蛋1个
小苏打1.5克
泡打粉2.5克
细砂糖90克
30克
玉米50克

老式苏打饼的做法步骤

  1. 第1步.

    糖,水,油三者混合后,加热,使均匀乳化。

  2. 第2步.

    加入鸡蛋、低粉、小苏打、泡打粉,搅拌均匀成团。

  3. 第3步.

    烤箱预热200℃。面团擀开擀薄,约3~4毫米厚度,模具切形(压花)。

  4. 第4步.

    中层,上下火200℃,10分钟。

  5. 第5步.老式苏打饼的做法步骤 第5步

    表面微焦~出炉

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