将土豆洗干净去皮
将土豆切丝,一小勺盐,用水浸泡备用。
将浸泡好的土豆丝放一小勺盐进沸水中煮约两分钟捞出(注意不要煮太软)
把煮过的土豆条虑干,烤盘上垫着锡纸,在上面涂点色拉油,放进烤箱烤盘上烤,230°十五分钟(时间根据具体时间定)
圣女果切片,苦菊切段,甘蓝切丝,生菜掰片放盘里
将烤好的土豆放进盘里,放点橄榄油,沙拉酱,放点胡椒粉、辣椒粉少许,然后均匀搅拌,新鲜的薯条蔬菜沙拉就完成了。(胡椒粉、辣椒粉适当放或不放)