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鲜虾&芦笋脆泡芙
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deteleeeee_
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鲜虾&芦笋脆泡芙的食材和调料
泡芙胚
(见我以前菜谱)
填料:
虾
120g
芦笋
1支
胡萝卜
(切丝)
1截
橄榄油
1大茶匙
盐、胡椒粉
各少许
鲜虾&芦笋脆泡芙的做法步骤
第1步.
虾去壳去虾线。芦笋用盐水焯一下,斜切成2等段
第2步.
平底锅加橄榄油烧热,加入胡萝卜,用中火炒至微变色
第3步.
虾放入锅中炒熟后再加芦笋回锅,用盐和胡椒粉炒匀调味
第4步.
切开泡芙胚,夹入步骤3制成的填料
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