百分百溏心水煮蛋

百分百溏心水煮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋两端用针戳个小洞。 水煮沸，放入鸡蛋，开始计时。 3分钟—带壳约55g的鸡蛋 3分半—带壳约62g的鸡蛋

2. 第2步.

   时间到后，加盖关火，闷1分半钟左右。 取出凉开水冲一下，待不烫手就可以剥啦很好剥。 多做一两个就知道大概要什么嫩度，适当加减闷的时间。