凉拌茄泥

凉拌茄泥的做法步骤

1. 第1步.

   我选的小茄子 上锅开火蒸 15分钟。放凉，控干水分。

2. 第2步.

   手撕成条。

3. 第3步.

   调和料汁。蒜 、香油、生抽1:1:1，盐和糖少许。

4. 第4步.

   完成，喜欢香菜的还可以放香菜或者辣椒油。不过这样就很好吃啦。