将红豆泡发，至少4个小时，我是头天晚上泡的，泡了一晚上，第二天将泡发的红豆放入锅里煮开花，捞干沥水等待备用
水烧开多放水，放入干西米（西米之前不可沾冷水），煮十分钟左右，然后把西米捞起过一次凉水，再把水烧开，放入过了凉水的西米，继续煮，直到西米变成透明的即可捞起，如果有部分西米还有小白点，可以关火闷一下，小白点就会消失的，捞起西米冷却如图所示
所有材料准备好后，可按自己喜欢的口味调，蜂蜜两勺，冰糖3颗加入冷却的红豆和西米，水果，最后放入牛奶，蜂蜜和冰糖，如果不喜甜可以少加，都加齐后用勺子搅拌，放入冰箱冷藏两个小时即可
放入自己喜爱的水果，就成啦
第一次尝试，味道很不错