自制黄焖茄丁鸡米饭

自制黄焖茄丁鸡米饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   这是切好的食材，把土豆用水泡上

3. 第3步.

   将白糖倒入食油中翻炒直至化开

4. 第4步.

   将切好的鸡块倒入锅中，翻炒， 鸡块炒熟一些后倒入三勺料酒，继续翻炒

5. 第5步.

   加入切好的姜，葱，干红辣椒，翻炒一会儿后加入适量酱油和咸盐

6. 第6步.

   倒入适量的白开水，将鸡块儿淹过

7. 第7步.

   炖煮一会儿后倒入茄丁和土豆丁

8. 第8步.

   炖到汤汁稍显粘稠时将胡椒粉加入 PS：胡椒粉可以根据自己的口味适量加

9. 第9步.

   快出锅前，将青椒倒入，稍微再炖一下（在这一步里，喜欢吃青椒的可以多放点）

10. 第10步.

    出锅~ 配上颗粒饱满的米饭，味道不比饭店卖的差哦~