让我为你炖一碗清甜香滑的汤

让我为你炖一碗清甜香滑的汤的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去籽洗净后切块

2. 第2步.

   嫩豆腐切成跟南瓜出不多大的块

3. 第3步.

   锅烧热倒入植物油，手隔空感觉有一点微微发热的时候倒入南瓜翻炒。

4. 第4步.

   让南瓜都裹满油，放入1小勺盐翻炒一下。

5. 第5步.

   加入清水跟南瓜持平，不要太多。

6. 第6步.

   加盖闷煮至水开，在煮个三分钟左右，放入嫩豆腐，稍稍搅拌一下，加盖继续煮。

7. 第7步.

   大概在煮个五六分钟，具体看南瓜的状态，不要太烂了，形状口感都不好，豆腐已经差不多吸进了南瓜的清甜，然后关火，放上芽菜，搅拌。

8. 第8步.

   在撒上黑胡椒碎，就可以出锅了。

9. 第9步.

   南瓜的清甜，豆腐的嫩滑，想不想来一碗呢？

10. 第10步.

    每次做完，我都喜欢来个近距离