被锅悠悠同学的这道照烧鸡腿馋到了,说好了以后不吃鸡肉的我这次破戒了。选择在周末的中午做这道简单美味高颜值的菜,正合了给小孙同学减肥的意。
鸡腿去骨;用料酒和白胡椒粉腌制一小时。
锅里热油把鸡腿煎至两面金黄
倒入生抽老抽冰糖以及没过鸡腿的水,大火烧开中火炖制十分钟,开盖,大火收汁。出锅,开造!
生抽老抽冰糖比例1:0.5:1.5