法式白酒奶香淡菜（海虹）

法式白酒奶香淡菜（海虹）的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备 海虹洗干净 红葱头切末 欧芹切末

2. 第2步.

   在锅里融化黄油 加入红葱头末 大概翻炒3分钟 加入白葡萄酒 加热至沸腾

3. 第3步.

   待到锅中葡萄酒的量减半的时候加入洗好的海虹 大火烧开后盖上锅盖 焖煮5-7分钟

4. 第4步.

   到时间后可以看见海虹的壳大部分都张开了 用漏勺将海虹捞出来 放盆里备用

5. 第5步.

   剩下的汤汁中加入淡奶油 欧芹和黑胡椒 煮到滚开 煮几分钟（开了之后2-3 分钟）

6. 第6步.

   把沸腾的汤汁浇到刚才的海虹里 就可以开动啦