第一次出菜谱，献给最近大爱做法又极简单的油麦菜吧～这道菜是吃鱼酷得到的经验，在鱼酷第一次吃的时候简直惊艳，回来自己做，很简单。只是人家的酱料好吃，感觉像是千岛酱+蛋黄酱/花生酱调制的，具体怎样不得而知，自己简单用了千岛酱，味道也不错哦～主要是这个吃法，我觉得比较创新吧～以前的油麦菜都涮或者清炒～名字也是鱼酷的，我觉得挺美😊
各种食材洗好备用。根据你量的多少自己确定，黄瓜一根是足够了，酱可以自己随口味选择，自己能调制更好。
油麦菜切中段，大概一颗切成三段的样子即可。
全部切好装盘待用。整齐一点会更好看，我这个有点凌乱了。
黄瓜去皮，只用里肉部分，这样比较软，卷的时候方便。头部切掉一小点，刨片时好弄。
从上往下刮，我有点着急，这次弄的太难看了，但是相信我，不管多丑都能用😄 当然越薄越容易卷，一条可以卷一个也可以两个，随意。细心的话还是刮好看点吧
一个个卷好摆盘即可。黄瓜可以卷在中部，也可以在两端，看你喜欢咯。
能想到的所有问题都在步骤里啦，挺简单的，如有疑问或好的建议或好吃的酱料调制欢迎提出哦！