丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜削皮，切滚刀状

2. 第2步.

   鸡蛋加少许油少许料酒

3. 第3步.

   打蛋

4. 第4步.

   锅里放油，放丝瓜煸炒

5. 第5步.

   加水烧开，一定要烧到水翻滚

6. 第6步.

   慢慢倒入鸡蛋液，用锅铲推两下，鸡蛋花就会和外面饭店的蛋花汤一样，蛋花飘在汤上非常漂亮

7. 第7步.

   加盐，味精，关火！盛到碗里以后撒点麻油，完成✅