将五花肉洗净,切成块,放入锅中,将姜片,八角,也放入其中
去掉油沫,加适量盐,煮好后,捞出,切成小块
锅中留适量水,放入肉片,葱,冰糖
小火煮,放入酱肉,等待一段时间,即可
肥而不腻,口感适宜
饭后半小时,来杯大麦茶,去油减脂