黑椒莲藕火腿猪肉蛋炒饭【冰箱有啥就做啥系列】

黑椒莲藕火腿猪肉蛋炒饭【冰箱有啥就做啥系列】的做法步骤

1. 第1步.

   备齐原料：米饭，鸡蛋，黑椒汁，莲藕，火腿肠，猪肉

2. 第2步.

   所有能切的材料都切丁(约5mm左右)，猪肉见上图之前切了忘记照

3. 第3步.

   猪肉上的一小块肥肉用小火煎出油(没有肥肉放一点植物油也行的)

4. 第4步.

   瘦肉丁入锅翻炒，放一点生抽调味(少放一点，因为最后还要加调味)，盛出

5. 第5步.

   炒火腿丁，盛出

6. 第6步.

   炒莲藕，放一点点生抽调味，盛出

7. 第7步.

   锅里放适量植物油，盐

8. 第8步.

   炒米饭(注意划散)，盛出

9. 第9步.

   锅里放少量油，小火炒鸡蛋，用锅铲不停推搅，半生状态倒入米饭一起翻炒

10. 第10步.

    饭和蛋炒均匀之后加入之前炒好的猪肉丁，莲藕丁，火腿肠丁一起翻炒

11. 第11步.

    加入黑椒汁适量和生抽适量进行调味(注意这一步我只留了一人份的炒饭在锅里才进行调味的，所以分量看起来跟之前有区别)

12. 第12步.

    关火盛出摆盘拍照开吃～