秘制蒜蓉辣椒酱

秘制蒜蓉辣椒酱的做法
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秘制蒜蓉辣椒酱的食材和调料

辣椒500
大酱/海天豆瓣酱1500
275
250
50
25
500
50

秘制蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.

    将红辣椒、姜、蒜洗好控水备用

  2. 第2步.

    把辣椒、姜绞碎,大蒜做成蒜蓉

  3. 第3步.

    把酱、盐、糖、姜、醋加入绞碎的辣椒中中火煮开 煮开后静置冷却

  4. 第4步.

    冷却后加入蒜蓉、鸡精拌匀即可食用

小贴士

煮的过程注意翻搅

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