高压锅椰皇炖蛋

高压锅椰皇炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   、开椰壳，这个体力活就交给男人吧 有个椰骨敲几下可以开 但是我搞不掉，还好我这个迷你椰皇比较好开

2. 第2步.

   把椰汁倒碗里备用

3. 第3步.

   土鸡蛋五个打散

4. 第4步.

   加入牛奶、糖跟椰汁

5. 第5步.

   过滤三次蛋奶液 是蛋液更加细滑口感更好

6. 第6步.

   椰壳放入高压锅倒入奶液

7. 第7步.

   椰壳底部不是平的要拿个小杯子或者蛋挞托垫一下，盖上原盖，这样水蒸气不会进入影响口感

8. 第8步.

   锅里加入水

9. 第9步.

   高压锅8分钟等自然排气，要是椰皇比较大适当增加时间，普通蒸要起码15分钟以上，高压锅可以节省至少一半时间哦

10. 第10步.

    用牙签插一下 这个状态就是凝固熟了可以吃了 也可以冷藏更好吃哦

11. 第11步.

    完成