无糖葱油桃酥

无糖葱油桃酥的做法
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无糖葱油桃酥的做法说明

一款无糖的点心,希望和我有同样经历的朋友能享用。

无糖葱油桃酥的食材和调料

中筋面粉100克
全麦面粉50克
杏仁粉(可用中筋面粉替代)35克
50克
植物油(无味)60克
鸡蛋30克(1个蛋黄➕一些蛋白)
小香30克
小苏打粉(也可不加)1一2克

无糖葱油桃酥的做法步骤

  1. 第1步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第1步

    食材:粉类材料混合均匀,油和木糖醇搅和,小香葱用剪刀剪成末,还有准备好鸡蛋。

  2. 第2步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第2步

    油和木糖醇中➕鸡蛋充分搅匀。

  3. 第3步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第3步

    然后➕粉类➕䓤末拌匀。

  4. 第4步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第4步

    戴上一次性手套捏和,使面粉和液体完全融合。

  5. 第5步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第5步

    平均分成25份,粗略捏成圆坯置于烤盘中,压模成型。模具是50克的月饼模。

  6. 第6步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第6步

    全部压好后入上冰箱冷藏5一8分钟左右(天冷就不用这样)。这时预热烤箱,180度

  7. 第7步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第7步

    入烤箱165度20一25分钟烤制。给出的温度和时间仅供参考。 时间和温度要根自己的烤箱实际情况而定。

  8. 第8步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第8步

    出炉冷却后装密封容器内保存。

  9. 第9步.无糖葱油桃酥的做法步骤 第9步

    我常备的口粮😂

小贴士

这款点心在🏡是我独享的噢。
做了N次后我觉的不放小苏打粉花纹比较清晰,口感较硬点(我儿子喜欢硬的)而放了小苏打则花纹易模糊但口感较酥松,总之看个人喜好吧。

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