电饭煲版菠萝酱

电饭煲版菠萝酱的做法
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电饭煲版菠萝酱的食材和调料

菠萝1500g
200g
柠檬汁或白醋适量

电饭煲版菠萝酱的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料。(菠萝让卖水果的人帮忙削好,个人觉得熟一点菠萝做果酱要好吃一些,而且也不需泡盐水)

  2. 第2步.

    菠萝切成小块;

  3. 第3步.

    用料理机打碎,喜欢有果粒的小伙伴,可以打粗一点;

  4. 第4步.

    将打好的菠萝泥倒入电饭煲中;

  5. 第5步.

    加入冰糖搅拌一下;

  6. 第6步.

    搅拌均匀,电饭煲通上电,按“煮饭键”,就开始工作啦~(整个熬制过程都是开着电饭煲盖子哦!)

  7. 第7步.

    挤入一些柠檬汁或白醋,可以让菠萝酱口感更丰富,味道更好,还可以使成品颜色美美哒,延长保存时间;(不放也可以)

  8. 第8步.

    熬到水分慢慢收干,变得粘稠,即可断电;

  9. 第9步.

    将菠萝酱趁热装入事先热水煮过泡过沥干的玻璃瓶中,拧紧盖子,倒扣至冷却。密封冰箱冷藏,因为是无添加任何添加剂,所以开盖后须尽快食用。

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