榴莲千层盒子

榴莲千层盒子的做法
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榴莲千层盒子的做法说明

和大家分享榴莲盒子做法

榴莲千层盒子的食材和调料

鸡蛋1个
细砂糖15g
低筋面粉50g
黄油30g
牛奶135ml
夹心部分材料:
榴莲适量这个看自己喜好
淡奶油自己定量喜欢多放我喜欢安佳这个口感
细砂糖适量
盒子网上都有卖

榴莲千层盒子的做法步骤

  1. 第1步.榴莲千层盒子的做法步骤 第1步

    鸡蛋加细砂糖打散

  2. 第2步.

    面粉过筛入鸡蛋糊中

  3. 第3步.

    加入融化成液体的黄油搅拌均匀,黄油一定等凉在放入

  4. 第4步.

    加入牛奶继续搅拌均匀,无颗粒为止,成液体比较稀,

  5. 第5步.榴莲千层盒子的做法步骤 第5步

    开始烙饼皮,做盒子最好用方形的饼皮专用的,效果更好,

  6. 第6步.

    注意千万别太厚,一定开小火

  7. 第7步.榴莲千层盒子的做法步骤 第7步

    每一张要用油纸间隔,要不然会粘在一起

  8. 第8步.

    扒榴莲,然后用搅拌棒或者别的只要能打成泥就可以,然后是打发淡奶油,最底层放饼皮然后奶油+榴莲➕饼皮➕奶油……循环♻️

  9. 第9步.榴莲千层盒子的做法步骤 第9步

    最后成品出炉,冰箱冷藏一夜2小时食用口感很好,我做的分层这次弄的不怎么美观。

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