肉松面包我最喜欢，
波兰种材料混合成团，放到两倍大左右（里面有蜂窝状），我是早上混合好放冰箱到晚上刚刚好。然后波兰种和主面团材料（除黄油外）所有材料混合揉到拓展阶段。再加黄油，继续揉面（面包机的话，先下波兰种，再下液体，面粉，最后下酵母，揉20分钟下黄油，再揉面20分钟）
揉到出手套膜（手揉差不多全程半个小时）
