五彩巴沙鱼星星粉(宝宝辅食)

五彩巴沙鱼星星粉(宝宝辅食)的做法
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五彩巴沙鱼星星粉(宝宝辅食)的食材和调料

巴沙鱼柳50~100g
小星星粉或儿童面适量(视宝宝食量而定)
番茄1个
胡萝卜1/4根
青菜叶2片
2片
1瓣
橄榄油少量

五彩巴沙鱼星星粉(宝宝辅食)的做法步骤

  1. 第1步.五彩巴沙鱼星星粉(宝宝辅食)的做法步骤 第1步

    巴沙鱼柳切块,番茄去皮后切丁,胡萝卜刨丝,青菜叶切丝,姜片、蒜切蓉。

  2. 第2步.五彩巴沙鱼星星粉(宝宝辅食)的做法步骤 第2步

    开火,倒入少量橄榄油,下鱼块,翻炒至鱼块表面变色,盛起备用。

  3. 第3步.

    另起锅,因上一步煎鱼剩有余油,所以本次起锅不加油(宝宝辅食尽量少油)。开火,下姜、蒜蓉,爆香后,下番茄丁,翻炒片刻,后加入胡萝卜丝,继续翻炒,下鱼块翻炒,加入适量热水(水面淹没食材量),盖上锅盖,转中火煮。

  4. 第4步.

    另起一锅,烧开热水后,下小星星粉,煮至透心变软,用漏筛捞起,备用。

  5. 第5步.五彩巴沙鱼星星粉(宝宝辅食)的做法步骤 第5步

    鱼汤煮至水量减半后,加入青菜丝,继续煮沸后,加入星星粉,再煮片刻后,关火,盛起,食用。

小贴士

一岁内的宝宝辅食无需填加油盐。三岁内可填加少量油,盐无需填加。虽然这块汤粉没有加盐,但味道依然鲜美。因为使用的食材多样,且鱼肉做汤本就鲜甜,所以无需额外加盐同样美味。

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