干锅有机菜花「快手菜」

干锅有机菜花「快手菜」的做法
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干锅有机菜花「快手菜」的做法说明

上得厅堂的干锅有机菜花,简单好吃的快手菜!过年、过节、家庭聚会、招待客人时,菜谱中不可缺少的美食!

干锅有机菜花「快手菜」的食材和调料

有机菜花1小颗
肉/猪五花1小块(10多片的量)
片和适量
红尖椒3-5个
老抽1茶匙
生抽1汤匙
1茶匙

干锅有机菜花「快手菜」的做法步骤

  1. 第1步.干锅有机菜花「快手菜」的做法步骤 第1步

    有机菜花切成小朵,用水洗净最好泡一下。肉切片,姜蒜切片。干辣椒切段。

  2. 第2步.干锅有机菜花「快手菜」的做法步骤 第2步

    生抽、老抽和糖一起放到小碗里备用。

  3. 第3步.干锅有机菜花「快手菜」的做法步骤 第3步

    锅里放油,小火,继续放姜片、蒜片、肉片、干辣椒,煸炒至肉变色。放入有机菜花大火爆炒均匀,放入酱料,炒至入味有机菜花变色即可。

  4. 第4步.干锅有机菜花「快手菜」的做法步骤 第4步

    同样的方法,做了西蓝花,放了半匙剁椒酱,超级好吃。

小贴士

1. 这里没有放盐哦!
2. 说的感觉步骤多似的,其实就是2、3分钟的事!很快很好吃的快手菜。
3. 老抽起到了调色的作用,做好的菜很有食欲!招待客人的最好的菜!

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