扁豆焖面

扁豆焖面的做法
13人浏览0人收藏
收藏

扁豆焖面的做法说明

扁扁豆焖面,豇豆焖面都是夏日我们家餐桌上经常出现的“饭菜一体”食物~!夏日的扁豆,格外碧绿,口感软烂!而且豇豆里面丰富的蛋白质和B族维生素,B族维生素可以帮助身体调节情绪,让酷暑烦躁跑光光~配上一瓣蒜蓉和一勺米醋提味,开胃!
工作了一天的疲倦身体真的都会因为这盘扁豆焖面消失了~
顺手来一碟凉拌菜,一杯绿豆汤。来自妈妈的味道就是这样丰富,营养又简单!
哪怕走的再远,最怀念的场景依旧是自己坐在客厅,妈妈在厨房为了刚回家的自己忙碌着。阳光从厨房的窗户照进来,看着妈妈忙碌的背影。多么希望时间就此停止,也许,这就是幸福。

扁豆焖面的食材和调料

五花肉100g
扁豆500g
切面200g
生抽10g
3g
2g
适量
适量
适量
食用油适量
适量

扁豆焖面的做法步骤

  1. 第1步.扁豆焖面的做法步骤 第1步

    五花肉切大片,蒜切成蒜末,豆角掰成5cm的段

  2. 第2步.扁豆焖面的做法步骤 第2步

    炒锅烧热,下入五花肉煸炒到肉片变色,下入葱姜末后,下入豆角段

  3. 第3步.扁豆焖面的做法步骤 第3步

    豆角炒到变色加入酱油 糖 盐调味

  4. 第4步.扁豆焖面的做法步骤 第4步

    把切面平铺在豆角上,加入水(水要没过豆角,刚好接触到切面),转中火炖煮10分钟

  5. 第5步.扁豆焖面的做法步骤 第5步

    当水分几乎完全消耗掉,加入蒜末,用筷子翻炒均匀即可食用

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页