超简单红烩牛肉饭 绝对零失误

超简单红烩牛肉饭 绝对零失误的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成块…然后准备一口锅放入水，烧开之后放入牛肉汆烫出血水之后过冷水洗净…

2. 第2步.

   锅内重新放水加入刚刚冲干净血水的牛肉再加少许料酒…等水开以后中小火煮一至两小时，让牛肉酥软…不要把汤煮干，因为以后要就留着继续煮红烩料

3. 第3步.

   番茄胡萝卜洗净切块备用

4. 第4步.

   洋葱切成小块备用

5. 第5步.

   等牛肉煮的差不多之后…开始炒料… 准备一口干净的锅倒入少许橄榄油然后先放入洋葱煸炒

6. 第6步.

   等洋葱出香味稍微有点软了之后放入番茄洋葱在煸炒一会儿

7. 第7步.

   然后加入红烩块，加少许煮肉的牛肉汤化开红烩块

8. 第8步.

   红烩块就是这个，超市有卖…没有就用番茄酱

9. 第9步.

   将炒好的料倒入牛肉汤中…中大火继续煮，煮到汤汁浓稠适合拌饭程度为止，这个看个人喜好控制浓度

10. 第10步.

    准备一碗热腾腾香喷喷的米饭淋上红烩汁即可