青椒豆瓣饼干屑炒饭

青椒豆瓣饼干屑炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   将青椒，姜，葱洗净，切段。放一旁待用。

2. 第2步.

   锅里倒油，待油热后，放入一大勺郫县豆瓣酱，再加入切好的青椒、葱、姜，一起翻炒。

3. 第3步.

   加入酱油、料酒一起翻炒。

4. 第4步.

   加入米饭，待米饭上色后起锅。

5. 第5步.

   装盘后加入饼干、饼干屑装饰。