柠檬生姜软糖

柠檬生姜软糖的做法
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柠檬生姜软糖的做法说明

20*20cm左右方形盘

柠檬生姜软糖的食材和调料

沫 20g
鲜榨柠檬汁 80ml
蜂蜜 120g
吉利丁粉 40g

柠檬生姜软糖的做法步骤

  1. 第1步.

    ①柠檬汁、蜂蜜、生姜沫一起放入锅中,搅拌均匀,最上面撒上吉利丁粉,中火加热几分钟,直到吉利丁粉完全融化,关火

  2. 第2步.

    ②把混合物倒入一个边长20cm左右的的方形模具,等溶液变凉凝固后切成小方块

  3. 第3步.

    ③再放到冰箱的冷冻室去冷冻15分钟,搞定

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