只是因为爱吃蛋挞,哈哈😄
淡奶油,纯奶,糖混合至糖融化
蛋黄打散,加入淡奶油中,筛入低筋粉
混合后,过筛,倒入蛋挞皮
上火180.下火200,25分钟
蛋挞皮分层清楚,香甜滑嫩
1,喜欢吃甜,可以酌情增加!2,上火太大,蛋挞水容易焦,所以上下火不一样的温度