芥末鱼籽手撕鸡

芥末鱼籽手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   连背鸡腿肉洗净 用姜葱和一点点的料酒蒸熟

2. 第2步.

   冰水浸泡煮熟的鸡腿

3. 第3步.

   青瓜切成条准备起来

4. 第4步.

   这次的酱料有两种版本 芥末和沙拉酱是基础的版本 将芥末和沙拉酱2:3的比例混合

5. 第5步.

   将鸡丝 黄瓜 鱼籽拌匀 加入一些橄榄油 少量盐和黑胡椒

6. 第6步.

   把调好的酱汁跟鸡丝搅拌好 基础版本的口味就完成啦

7. 第7步.

   第二种升级版的口味就是加入一些黑醋和烘焙芝麻酱 这款简单的凉菜料理就完成啦

8. 第8步.

   可以当做三文治或卷饼的夹心 配上生洋葱和西红柿片 又成了一道新吃法拉 自制subway