滋味牛肉汤拌饭

滋味牛肉汤拌饭的做法
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滋味牛肉汤拌饭的做法说明

没有什么突发奇想,就是想吃牛肉,天气闷热热的,不如来口汤,结果和饭一拌,滋味无穷。。。

滋味牛肉汤拌饭的食材和调料

牛肉100g
番茄一个
鲜淮山一条
3片
生抽一调羹
米酒一泼
(腌牛肉用,非熬汤的。)一泼
黑胡椒粉一洒
芝麻点儿

滋味牛肉汤拌饭的做法步骤

  1. 第1步.滋味牛肉汤拌饭的做法步骤 第1步

    最理想是带点肥的牛肉,剁碎,我是网购现成的肉料。

  2. 第2步.滋味牛肉汤拌饭的做法步骤 第2步

    剁碎的肉+生抽+黑胡椒粉+米酒+水+芝麻油,使劲搅拌均匀,待用

  3. 第3步.滋味牛肉汤拌饭的做法步骤 第3步

    切切切,然后开锅,水+材料+姜蓉,熬个20分钟。

  4. 第4步.滋味牛肉汤拌饭的做法步骤 第4步

    把碎牛肉加入汤里,一烧开就o了k了。

小贴士

腌牛肉的时候一定记得加水。牛肉要补水。

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