海洋之星果冻

海洋之星果冻的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁粉置于小碗中，加入100毫升纯净水充分浸泡，微波高火50秒至颜色透明

2. 第2步.

   将吉列丁溶液中加入一勺蜂蜜，搅拌均匀

3. 第3步.

   将混合好的溶液加入蓝力娇酒中

4. 第4步.

   再次搅拌均匀即成果冻原液

5. 第5步.

   转入玻璃杯中，放入冰箱冷藏4小时至果冻完全凝固

6. 第6步.

   白巧克力切碎

7. 第7步.

   隔50度左右温水溶化

8. 第8步.

   装入裱花袋中

9. 第9步.

   挤入海洋动物模具中，冷却至凝固 最后将冷藏的果冻取出，表面装饰上海洋动物的白巧克力即可