桂花南瓜冰皮月饼

桂花南瓜冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   南瓜切件，蒸软捣成南瓜泥

3. 第3步.

   南瓜泥放在平底锅小火炒干，加入桂花糖，充分搅拌，再加5ml玉米油3汤匙澄粉，桂花南瓜馅完成

4. 第4步.

   将18g玉米油与180g牛奶混合，倒入混合粉中，边搅拌边倒入牛奶，搅拌至无颗粒状，静止半小时，用保鲜膜盖好大火蒸25分钟，蒸好用筷子搅拌至顺滑状，放凉，备用

5. 第5步.

   准备熟糯米粉，用平底锅小火翻炒，用以防止皮粘手，使用模具以前也要上粉